Шашлыки. Дачный сезон начался.

Здесь мы делимся кулинарными примудростями! О девизе "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок" забываем! Готовим для себя любимых! :)

Модераторы: Ксанчик, Незабудинка, Lionessss, Gaucho, Маргаритка

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Смехуля » Пт июл 24, 2009 12:26

мы в последнее время подсели на куриный шашлык, я беру голени и крылашки и мариную все это в соеом соусе и кетчупе с дабавлением чеснока. Девоки, попробуйте, это такое объядение! Шашлык полуается таким нежным и вкусным!
Смехуля
Новичок
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Чт июл 23, 2009 11:23
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение bysha » Пн июл 27, 2009 23:09

Из индейки тоже вкуснятина-)) Маянез, лук, лимон и приправа шашлычная ;)
Аватара пользователя
bysha
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср фев 18, 2009 19:43
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Яков » Ср июн 02, 2010 20:30

Я уже 3 раза в этом году шашлыки ел, одно из моих самых любимых блюд.
Яков
Новичок
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: Ср июн 02, 2010 12:54
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Сайт: http://nebesniefonariki.ru/
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию
Контактная информация:

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение arigor » Вс авг 29, 2010 17:05

По настоящему шашлык можно сделать из чего угодно даже из овощей. Раньше я считал что лучше чем из свинины шашлыков не бывает но один раз попробовал овощной шашлык по отличному рецепту и знаете оказалось очень пикантно и необычайно вкусно. А здесь на ХХХХХХХХХ и есть рецепты таких шашлыков от мастера.
arigor
Новичок
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 16:44
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Анна Брилёва (Шварц) » Пт окт 08, 2010 18:33

А кто-нибудь знает рецепт шашлыка из фруктов? Ведь его непросто приготовить :oops:
Анна Брилёва (Шварц)
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 18:06
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение nezzabudka » Ср дек 01, 2010 16:41

а я обожаю шашлыки маринованные в майонезе с лимоном, луком и специями... ммм :roll:
Аватара пользователя
nezzabudka
Новичок
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Ср дек 01, 2010 16:38
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение natella » Пн янв 20, 2014 20:40

Самые потрясающие шашлыки маринованные с луком(желательно измельченным в кашицу),черным перцем и солью.Иногда в нешашлычный сезон мариную так мясо,а потом жарю на сковороде. Мммм...вкуснота!
natella
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: Вс янв 19, 2014 13:26
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Динарочка » Вт май 20, 2014 18:47

Мы обычно в кефире маринуем.
Аватара пользователя
Динарочка
Знаю о свадьбе почти все
 
Сообщения: 100
Зарегистрирован: Сб апр 05, 2014 22:57
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 1
Откуда: Москва
Репутация: 1
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение webmat » Вс июн 08, 2014 10:48

А мы продали дачу, чтобы купить брату квартиру... теперь без дачи, вот мечтаю скопить денег и купить.
webmat
Новичок
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Вс июн 08, 2014 10:33
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение wpn » Пн июн 09, 2014 14:35

В этом году в середине апреля открыли сезон, а теперь уже на каждом углу запах шашлыка.
wpn
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пн июн 09, 2014 14:23
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Сайт: http://mcdonalds123.ru/
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию
Контактная информация:

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Juliya1990 » Вс июл 13, 2014 22:12

А мы маринуем в кефире, а еще очень нравится в гранатовом соке...
______________
сайт
Juliya1990
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2014 16:39
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Kenarita » Вт ноя 04, 2014 21:57

Самый вкусный шашлык, по-моему, из свиной шейки получается, но иногда и куриный делаю для религиозных знакомых 8-) Просто нарезаю кусками, можно и не мелкими, лук кольцами, соль, перец любой, лучше свежемолотый черный и лаврушку. Перемешиваю и в емкость под пресс, без воды и прочей жидкости. Всегда такой шашлык получается мягким и сочным. Как говорится, все гениальное - просто!
Аватара пользователя
Kenarita
Новичок
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Вт окт 21, 2014 17:10
Отдано благодарностей: 2
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Мэри » Вс ноя 23, 2014 21:03

Очень хорошие рецепты,сразу шашлычков захотелось!А мы маринуем мясо в пиве+лук+перец+соль и все .очень вкусный получается
Мэри
Новичок
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: Вс ноя 23, 2014 19:43
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение smer4saras » Чт май 07, 2015 23:42

Вкусно получаются, если замочить на майонезе или томате.
smer4saras
Новичок
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Чт май 07, 2015 23:31
Отдано благодарностей: 0
Получено благодарностей: 1
Сайт: http://www.pinche.ru
Откуда: волгоград
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию
Контактная информация:

Re: Шашлыки. Дачный сезон начался.

Сообщение Alenka82 » Сб май 16, 2015 01:08

Обожаю куриные крылышки не барбекушке. Рецепт простой беру 2 кг крыла , мою и очищаю от ненужного . Потом замачиваю в майонезе с горцицей и кетчупом все по 3 ложки , солю и режу лук кольцами . Поливаю лимонным соком (два лимона) , приправы только молотый черный перец и гвоздика . Настояться часов 12 .
Аватара пользователя
Alenka82
Новичок
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Чт янв 22, 2015 19:40
Отдано благодарностей: 3
Получено благодарностей: 0
Репутация: 0
Поднять репутациюОпустить репутацию


Вернуться в «Кулинарный раздел»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость