Планировали отмечать в ресторане "Золотые ключи" на Минской ул. свадьбу. Он понравился с первого взгляда - стильный интерьер, хорошее обслуживание, неплохая кухня. Встретившая нас менеджер сообщила, что на нашу дату ресторан свободен и что для того, чтобы забронировать за нами дату, надо внести лишь предоплату, договор можно заключить позднее. Мы были очень благодарны, когда через несколько дней другой менеджер (их двое и они работают посменно) любезно помогла нам составить меню, и мы сразу оплатили 30% от его стоимости. При этом нам постоянно говорили, что договор подписывать вовсе необязательно, т.к. ресторан четко выполняет свои обязательства, не портит отношения с клиентами, у них никогда не бывает никаких накладок и т.д.
А дальше произошло следующее. Еще через несколько дней я по своей инициативе решила пообщаться с вышедшим из отпуска банкетным менеджером Мариной, с тем чтобы уточнить у нее некоторые детали касательно меню. Когда я приехала и показала ей составленное их работниками меню, менеджер надолго ушла, а когда появилась, сообщила, что свадьбы у нас в этом ресторане не будет, т.к. она эту дату уже кому-то продала еще до отпуска. До свадьбы оставалось менее 3 недель, найти подобный ресторан на нашу дату уже было почти нереально. На вопросы о том, как такое могло произойти, что ни менеджеры, ни управляющий не знали о том, что дата уже продана, вразумительного ответа мы не получили. В ресторане НЕ ВЕДЕТСЯ никаких общих учетных записей касательно забронированных дат, и менеджеры действуют вразнобой. На вопрос о том, что нам теперь делать, Марина предложила перенести нам дату свадьбы (!). При том, что уже были заказаны приглашения с указанием адреса этого ресторана, сняты брони в отношении других ранее предполагавшихся мест празднования и т.д. Конечно, заплаченные деньги нам ресторан со скупыми извинениями вернул, никаких других компенсаций нам не предлагалось (правда, они пытались посоветовать еще пару других банкетных залов, но они были несравнимы с этим рестораном). Настроение было испорчено и впечатление от ресторана тоже. Выяснять, действительно ли банкетный менеджер во время отпуска продала кому-то нашу дату или в последний момент просто появился кто-то, кому не смогли отказать - на это уже не было ни времени, ни сил. Обидно, что это выяснилось, когда я по своей инициативе приехала в ресторан (т.е. это не они мне позвонили, когда обнаружили свою ошибку), и теоретически о том, что в ресторане будет другой банкет, я могла бы узнать за пару дней до собственной свадьбы, а то и день в день. Но поскольку договора с нами ресторан к тому времени так и не заключил, то и предъявить им было фактически нечего.
Так что критиковать кухню, обслуживание и т.д. я не буду, там действительно на вид все в порядке - иначе бы мы этот ресторан не выбрали. Но призываю всех, кто собирается делать банкет в ресторане Золотые ключи - попробуйте собрать вместе в один день обоих менеджеров, управляющего, а также банкетного менеджера (каждый из них имеет право продавать даты) и уточните у них очно, действительно ли ваша дата забронирована именно за вами. И как можно раньше заключите договор.
P.S. В итоге мы отпраздновали просто роскошную свадьбу в ресторане "Прага" на Арбате, которым мы полностью довольны (хотя он и дороже) - так что все, что ни делается - к лучшему.